極幻(GOKUGEN)

抽選当選者限定ページのご案内

この度は、『極幻 FORMULA.2』の抽選販売にご応募いただき、
誠にありがとうございました。
以下より商品をお買い求めください。

極幻(GOKUGEN) FORMULA.2
¥19,800 (税込¥21,780)

<商品概要>

<同封物>

・オリジナルボックス
・ブランド紹介冊子

上品さと存在感を兼ね備えた、
極幻の新たな姿

極幻(GOKUGEN)

代表作「極幻」のシリーズとして、新たな姿を表現する一本。雪どけ水のような透明感と華やかさの中に落ち着きのある香り。上品な甘みの中にはっきりとした輪郭のある味わいでありながら、優雅に消えていく、儚くも心地よい余韻。優雅な酸とキレのある後味。雑味がなくしなやかな口当たりは、食中酒としても最適です。

This bottle is one of our masterpiece "GOKUGEN" series, and this is that expresses a new style.
The clear like melted snow and the calming fragrance in gorgeousness.
The taste has a clear outline in elegant sweetness, yet it disappears gracefully, with a fleeting yet pleasant aftertaste.
Elegant acidity and a sharp aftertaste.
GOKUGEN's refined mild flavor can be enjoyed through various kinds of foods.

AWARDS MINAKIの受賞歴

INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2022 GOLD

ロンドンで開催される
世界最大級の
権威ある
ワイン・清酒品評会

KURA MASTER 2022 PLATINUM

パリで開催される
フランス人のための
日本酒コンクール

MILANO SAKE CHALLENGE 2022 DOUBLE GOLD

アメリカで開催される、
日本国外で
最も歴史の長い
日本酒品評会

CINVE 2022 SILVER

ミラノで開催される、
ソムリエ資格を持つイタリアの
トップワインソムリエ・シェフによる品評会

FEMINALISE WORLD WINE COMPETITION 2022 GOLD

スペインで開催される、
スペイン政府
公認の
国際酒類コンクール

FEMINALISE WORLD WINE COMPETITION 2022 GOLD

パリで開催される、
世界中から選ばれた
女性ワイン専門家による品評会

STORY 開発秘話

山形県
オリジナル
酒米の最高峰、雪女神

原料米には、純米大吟醸造りのために山形で開発された
新しい酒米「雪女神」を使用。「雪女神」は心白の発現率が
高いなど、高い精米歩合が必要とされる大吟醸酒造りに
最適な醸造特性を持っています。

極幻シリーズに相応しい
上品さと、存在感のある味わい

極幻シリーズとして新たな究極を表現したFORMULA.2。酒米の特性を最大限
引き出すべく29%まで丁寧に磨き上げ、
「極幻」を名乗るに相応しい、上品さと
存在感のある味わいを実現しました。

「テロワール」を
感じる一本

山形で育った酒米や地元の井戸水を使用するなど、自然、気候風土、人と技術が
渾然と溶け合う山形の「テロワール」を感じて頂ける一本です。

TASTING NOTES テイスティングノート

AROMA 香り

酵母の香りや特徴に過度に頼らない、
朝摘みした瑞々しい青リンゴのような
上品で落ち着きのある香りが優しく広がります。

PALATE 口当たり

まるで雪どけ水が流れるように、
口中に広がり消えていく、
繊細でしなやかな口当たりです。

TASTE 味わい

口に含んだ瞬間感じる上品な甘さと、
ほどよい旨味の中に、はっきりとした輪郭を
兼ね備えた
エレガントな味わいです。

AFTERTASTE 余韻

しっかりとした味わいながら、
優雅に消えていく
儚くも心地よい余韻を感じます。

EXPERIENCE エクスペリエンス

英・仏・米。国境を越え、
人々の記憶に残る“時”を提供


MINAKIは2022年発売直後から、パリ・ロンドン・カリフォルニアをはじめとする世界中の都市で高い評価を獲得してきました。
国内外のミシュラン星付きレストランや5つ星ホテルでも提供が始まっており、日々、世界の美酒を愛する美食家達に感動を与え続けています。
オンラインでも一部販売をしておりますので、ご自宅でも特別な体験をお楽しみください。

MINAKIを
お楽しみいただける名店

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