4月24日～27日にロンドンで開催された世界最大規模の権威あるワイン・清酒品評会「IWC（International Wine Challenge）2023」にて『極幻｜FORMULA.2』がシルバー賞を受賞しました。

昨年の『極幻』トロフィー賞受賞から2度目の出品となりましたが、今回も素晴らしい評価をいただくことができました。

◆受賞商品
純米大吟醸酒部門 「極幻｜FORMULA.2」 シルバー賞受賞

▼審査員からのテイスティングコメント原文▼
Pina colada, melon and rosemary on the nose. Gentle, silky texture with fresh citrus and orange peel flavour. Easy drinking style.

(和訳)
ピニャコラーダ、メロン、ローズマリーの香り。優しくなめらかなテクスチャーで、フレッシュな柑橘類とオレンジピールの風味が感じられる。飲みやすいスタイル。
※ピニャコラーダ=スペイン語で「裏ごししたパイナップル」という意味。

・極幻｜FORMULA.2 商品情報
https://minaki-sake.com/products/gokugen_formula-2

・IWC2023 SAKE部門 受賞結果
https://www.internationalwinechallenge.com/canopy/beverage_details?sid=17216&_kx=

「IWC（International Wine Challenge）」について
IWCは1984年に設立された世界的最大規模の権威あるブラインドテイスティング審査会で、毎年ロンドンで開催されています。2007年に「SAKE部門」が設立されて以来、日本国外で行われる日本酒審査会としては最大かつ最も影響力のあるイベントです。

今年は1601銘柄の日本酒がエントリーされ、14か国から総勢63名の審査員が審査を行いました。