9月13日〜15日にアメリカ・ハワイで開催された「全米日本酒歓評会 2022」の大吟醸酒部門Aにて、「極幻｜GOKUGEN」が金賞を受賞しました。

◆受賞商品
大吟醸酒部門A「極幻｜GOKUGEN」 金賞受賞

全米日本酒歓評会は、2001年から毎年開催されている、日本国外でもっとも歴史の長い日本酒の品評会です。

『Fairness（公正）, Transparency（透明性）, Authenticity（確実性）』の3つの理念の下、高水準の審査を実施しています。民間で行う官能審査では唯一、審査員全員が全ての出品酒を個別に評価する審査方法がとられているのが特徴です。

出品部門は、純米・吟醸・大吟醸A・大吟醸Bの4部門です。それぞれの部門毎に、グルコース濃度によりグループ分けがされてから、香り、味、バランス、総合評価の4つの項目で、室内温度（18°C）の中で審査されます。また、審査は全て目隠し方式となっており、出品酒全体を対象とする一審と、一審で高得点を得た上位約50%を対象とする二審から構成されます。二審に進んだ出品酒の内、上位約50％が金賞、それ以外が銀賞となります。

 

・極幻｜GOKUGEN 商品情報
https://minaki-sake.com/products/gokugen

・2022年度全米日本酒歓評会 受賞結果
http://www.sakeappraisal.org/appraisal-2022.html

 

どんな時代でも輝き、 愛される不朽の日本酒ブランドを目指し、 今後も尽力して参ります。